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ALVEAR MEDIUM DRY 西班牙艾維爾酒莊半干雪莉酒

ALVEAR MEDIUM DRY
西班牙艾維爾酒莊半干雪莉酒


產區:D.O. Montilla-Moriles

葡萄品種:100% Pedro Ximénez

釀造:運用Criaderas y Solera 系統。添加葡萄烈酒使酒精度增加。注入500公升白色美國橡木桶中培養6年以上。

酒質特性:淡琥珀色。烘烤核果的香氣,核果與無花果乾的味道,以及滑順的些微甜味,尾韻則轉為不甜的口感。酒體較Fino飽滿,餘韻及香氣持久。

飲用建議:非常適合當開胃酒,可搭配tapas、核果、湯、切達起司(Cheddar)、荷蘭高達起司(Gouda)。

適飲溫度:10-12˚C

酒精度:17%vol

容量:750ml

Robert Parker評鑑87分
International Wine Cellar評鑑89分
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