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Château Bel-Air 法國貝萊兒古堡紅葡萄酒

 Château Bel-Air
法國貝萊兒古堡紅葡萄酒
 
經 營 者:SCEA du Grand Marsalet,為Nadal家族所擁有,目前由第四代Jean-Pierre Nadal管理。Grand-Champ Marsalet1816年由Pierre Nadal的高祖父所買下Pierre Nadal的曾祖父Denoux Nadal曾擔任St. Laurent des Vignes村長。1903年出版的Fèret Guide曾經介紹過這個莊園。Pierre Nadal與其子Jean-Pierre共同創立了農業合作社,葡萄園規模擴展至一百公頃。莊園分為兩個部份,分別在Pomport村與St. Laurent des Vignes村。位在Pomport的葡萄園,北面與東北面向陽,黏土和石灰岩的土壤適合種植專門釀造甜白酒的Monbazillac品種;而位於St. Laurent des Vignes的葡萄園,北面向陽,黏土和白堊土的土壤,果實易早熟,適合種植紅白葡萄品種。
 
產    區:AOC Bergerac 貝傑哈克

地理位置:St. Laurent des Vignes

土    壤:白堊土

葡萄品種:40% Cabernet Sauvignon/40% Merlot/20% Cabernet Franc

釀    造:發酵15-20天後於水泥酒槽中熟成9-15個月。

酒質特性:強烈的紅色水果氣味,中度酒體,單寧順口。

食物搭配:野味、紅肉、起司

酒 精 度:13%vol

年    份:2008

Wine Spectator評鑑82



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