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PICO MACCARIO BARBERA D’ASTI DOCG SUPERIORE TRE ROVERI 義大利馬卡利歐羅維里巴貝拉紅葡萄酒

 PICO MACCARIO
BARBERA D’ASTI DOCG SUPERIORE
TRE ROVERI

義大利馬卡利歐羅維里巴貝拉紅葡萄酒
 

產區:Barbera d’Asti DOCG

葡萄園:位於地勢起伏大的丘陵地,由距今一百六十四萬至一萬年前的更新世河川沉積土所形成。

葡萄品種:100% Barbera

採收期:九月底至十月中

釀造:於果實達到最高成熟度時採收,溫柔的破皮之後浸皮10-12天,法國橡木桶中進行乳酸發酵12個月。

酒質特性:深寶石紅色澤,成熟水果與香草共同交織的複雜香氣,口感柔順均衡。

食物搭配:搭配醬汁或烘烤的紅肉類料理、義式蒜味香腸

適飲溫度:18˚C

年份:2010

酒精度:14%vol

Robert Parker評鑑90分
Wine Spectator評鑑90分


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