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ERCAVIO SELECCION LIMITADA 西班牙依卡維歐酒滴精選陳年紅酒

ERCAVIO SELECCION LIMITADA

西班牙依卡維歐酒滴精選陳年紅酒

葡萄品種90% Tempranillo(樹齡20) / 10% Merlot(樹齡15)

9月底以人工採收挑選

平均產量:4,500公斤/公頃

    造:於不銹鋼槽中控溫發酵,使用古老的雙耳酒罐進行乳酸發酵,陳年12個月於全新美國橡木桶。

    性:深寶石紅色,紅色莓果和香料盒與香草的芳香,梅洛品種更增添了甜美的味道。中度酒體,高雅均衡,柔軟如絲緞般的口感,良好的單寧酸度,餘韻悠長。

度:14%vol

    2009

 

Robert M. Parker-The Wine Advocate

2004年份:89

 
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